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Fotos de nuestra carta...ven a vernos! 27 Jun 2013 | 09:22 pm

Hola! Os traigo unas cuantas fotos que voy haciendo para el 12. Espero que os entre hambre al verlas! Tosta de boletus, mozzarella y jamón ibérico en pan de cristal Todos los dias de 20:00 a 21:00 ....

EL 12... Restaurante - Gastrobar 15 May 2013 | 01:55 pm

He estado desaparecida todo este tiempo por que he estado trabajando en algo que pronto verá la luz....Con la ayuda de mi familia, y al mando junto con mi prima hermana, en breve abriremos las puertas...

Canelones de carne 11 Mar 2013 | 12:57 pm

 De pequeña siempre decía que los canelones eran mi plato preferido, y sigo pensando lo mismo aunque ahora hay muchos más platos a los que podría llamar 'preferidos'. Mi madre hacía canelones como muc...

Crème Brûlée 22 Feb 2013 | 01:00 pm

Como os comenté por facebook esta mañana, hoy me he levantado con ganas de preparar una crème brûlée, postre de origen francés y con grandes similitudes a la crema catalana de nuestro país. Hay cierta...

Espaguetis con albóndigas 21 Feb 2013 | 03:44 pm

Hoy os traigo un plato típico de la cocina italiana. Y es que aunque el origen de la pasta no se le atribuye a  Italia, está claro que son los que más la han sabido explotar. Este plato en sí en de lo...

Aperitivos parte 3: tarrito de pulpo a la gallega con crema ligera de patatas y espuma de all i oli 13 Feb 2013 | 01:00 pm

 Hoy vengo con la tercera parte de la sección aperitivos. Tapas y pinchos con ingenio para dejar a vuestros invitados con la boca abierta. Pulpo a la gallega con una crema ligera de puré de patatas ...

Corazones de alcachofa rellenos de queso de cabra y nueces, con espejo de aceitunas negras 29 Jan 2013 | 11:02 pm

Las alcachofas, las reinas de las dietas! Hoy os traigo un plato de alcachofas perfectas como primer plato, entrante, tapa... Si os soy sincera, la alcachofa no es una de mis verduras preferidas, per...

Guiso de alubias blancas con huevo frito diferente 17 Jan 2013 | 01:54 am

Hoy os dejo una de cuchara... que son muy de este tiempo ahora que por fin a llegado el frío a nuestro país. Aún tengo esperanza de que nieve este año como lo hizo el año pasado, que nos dejó unas est...

Aperitivos parte 2: Piruletas te atún y aguacate 24 Dec 2012 | 02:30 pm

Hoy es nochebuena  y casi seguro que hoy los fogones de muchas cocinas de este país ya están en marcha. He pensado que este aperitivo os podría ser útil para la cena de esta noche, rápido y se puede p...

Aperitivos parte 1: cuchara de guacamole con langostino y aceituna negra 19 Dec 2012 | 01:30 pm

Voy ha preparar una serie de entradas al blog dedicadas a los aperitivos. Ahora están muy de moda las cenas, comidas y eventos en plan "finger food". Como concepto gastronómico el finger food es una d...

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