Blogspot - lacuinadecasa.blogspot.com - La cuina de casa
General Information:
Latest News:
Comença la nova etapa de La cuina de casa 23 Apr 2010 | 01:43 am
Sí! Ja ha arribat el dia anunciat! A partir d’avui mateix els nous posts del blog ja no els trobareu aquí. Caldrà que aneu a http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa ja que aquest blog s’ha integrat a la ...
Caramels de nous decoratius 19 Apr 2010 | 06:39 pm
Aquesta és la meva participació al HEMC del mes d’abril, unes nous amb caramel ideals per decorar. Amb aquesta proposta podreu convertir unes postres senzilles en un plat de festa, gairebé una obra d’...
Classe d’abril amb en David Lienas 16 Apr 2010 | 10:10 am
Tornem a tenir places reservades per un dels tallers de cuina gratuïts amb el xef David Lienas a l’Espai Consum del Bonpreu: La cita és el proper divendres 30 d’abril a les 18h de la tarda. En aquest...
Pastís Tortuga Gertrudis 13 Apr 2010 | 08:22 pm
El divendres just abans de Setmana Santa vam celebrar l’aniversari de l’Aina, que complia una edat molt especial: 10 anys! Per celebrar l’estrena de les dues xifres, vaig preparar un pastís ben divert...
Una nova etapa després del milió de visites 10 Apr 2010 | 05:32 pm
Estic molt contenta perquè aquesta setmana La Cuina de Casa ha arribat a la gran fita del milió de visites! Quan vaig començar no m’hauria imaginat mai que això fos possible, qui ho havia de dir! Però...
Festival de Mones i un Joc Mental 7 Apr 2010 | 06:01 pm
Com mana la tradició, el dilluns de Pasqua el padrí ha de regalar la Mona als fillols. A casa sempre m’encarrego de fer les de l’Aina i l’Olga però aquest any n’he fet una més. Aquesta tercera Mona em...
Eivissa dolça 4 Apr 2010 | 06:50 pm
Després de les curtes però intenses vacances a Eivissa reprenc el ritme habitual del blog amb uns records dolços d’aquesta illa paradisíaca del mediterrani. Gràcies a les recomanacions d’alguns blogai...
Baklava. Cuina exòtica amb en David Lienas 28 Mar 2010 | 03:30 am
Ahir vam assistir al taller de cuina amb el xef David Lienas a l'Espai Consum del Bonpreu, on entre altres receptes ens va ensenyar a fer aquesta baklava de nous, uns pastissets d’origen grec i turc: ...
Prunes farcides de xocolata i cafè 24 Mar 2010 | 06:27 pm
Dissabte passat vam tenir el dinar familiar que fem cada any a casa per celebrar el Sant Josep. Per postres vaig fer la tradicional crema catalana típica d’aquesta diada i també uns petit fours de xoc...
Carquinyolis. Crònica de la classe blocaire amb la Mireia Carbó. 21 Mar 2010 | 09:05 pm
Aquest divendres vam anar a la classe que la Mireia Carbó va fer especialment per tota la colla de blocaires que mes rere mes assistim entusiasmats a les seves classes magistrals de cuina al Caprabo. ...
