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Ensalada de cochayuyo 12 Aug 2013 | 10:03 pm
El cochayuyo es un alga comestible presente en muchas recetas y preparaciones chilenas, forma parte del patrimonio gastronómico y cultural de nuestro país. El cochayuyo se puede encontrar en todas la...
La Vega Central 17 Jul 2013 | 07:54 pm
Una de las mejores maneras de conocer un país es experimentando sus sabores y recorriendo sus mercados. La Vega Central es de mis lugares favoritos para pasear y comprar en Santiago. Parte importante ...
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Milhojas de berenjenas con miel y pollo al curry Bimbo buenísimo vamosacocimar.blogspot.com 20 Jan 2011 | 11:37 pm
Por fin la receta que hice para Bimbo, aún no han salido en los paquetes pero me dijeron que como mucho saldría en febrero, así que estoy a la espera... mientras os dejo con la receta que hice para el...
Rollitos de Berenjena rellenos de Mozzarella y Pomodori Secchi hierbabuenayperejil.com 23 Feb 2011 | 12:01 pm
Rollitos de Berenjena rellenos de Mozzarella y Pomodori Secchi. Ingredientes: 8 Lonchas de Berenjenas. Albahaca. Orégano. 8 lonchas de Mozzarella fresca. 6 Pomodori Secchi.(Tomates secados de fo...
Lasaña de boletus y gambas lacocinitademarisalas.blogspot.com 12 Sep 2011 | 06:03 am
Ya os comenté que había hecho un descubrimiento estupendo cuando cociné boletus secos y me he abierto en mi ordenador una carpeta para ir recopilando todas las recetas que encuentre con esta seta, pue...
Stop ACTA boitanflorin.blogspot.com 12 Feb 2012 | 12:52 am
Ma declar impotriva oricaror tendinte de constrangere a libertatilor si drepturilor oamenilor precum si oricaror tratate, convetii sau legi care lasa loc de interpretare si abuz. In consecinta am sem...
"Babaganuch" o paté de berenjena todocuisine.blogspot.com 10 Feb 2009 | 05:17 am
Este “paté de berenjena” procede en realidad del baba ganuj (o babaganuch) literalmente “coqueto y vicioso”. Se trata de una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Oriente. Se suele ...
PASTEL DE BERENJENAS Y CARNE PICADA hayundelgadoenmi.blogspot.com 12 Dec 2010 | 11:16 am
Tenía que cocinar algunas verduras que se iban a poner pochas. Me paseé por el ciberespacio buscando alguna receta que me entrara por el ojo. Y buscando, buscando, me topé con un pastel de berenjenas ...
BERENJENAS DE ALMAGRO EN VINAGRE cordobesadecolores.blogspot.com 30 Sep 2011 | 12:17 pm
Las berenjenas de rabo de esta receta, son más típicas del verano, pero aún se pueden encontrar en la frutería y preparar con ellas un estupendo aperitivo. A este tipo de berenjena se le llama tambié...
Conserva de pisto laurylacocineranovata.blogspot.com 21 Jul 2009 | 11:21 am
Ingredientes 2 kilos de cebollas blancas y moradas 4 kilos de pimientos rojos y verdes 3 kilos de calabacin 4 kilos de berenjenas 5 kilos de tomates sal aceite de oliva Se trocean todas las ve...
Ensalada de Torta del Casar con Verdura y Vinagreta de Miel y Nueces extremacalidad.blogspot.com 6 Apr 2012 | 07:32 am
Ingredientes: 200 gr. de Torta del Casar 8 lonchas de Jamón Ibérico 8 anchoas en salazón 16 aceitunas negras sin hueso 20 rodajas finas de berenjena 6 alcachofas Hojas tiernas de ensalada Para...
Lasaña de Bacalao y Gambas (Thermomix) bcocinando.blogspot.com 3 Feb 2012 | 12:16 pm
INGREDIENTES (2 personas) -6 placas de lasaña -500g de migas de bacalao desalado -100g de gambas -1 cebolla pequeña o un puerro (solo la parte blanca) -1 trozo de pimiento rojo -200g de tomate frito c...
